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2015 세계 최고 레스토랑 1-50

The World’s 50 Best가 선정하는 세계 최고의 레스토랑 50 리스트가 공개되었다. 지난주 공개된 50-100위 리스트에 이어서 드디어 본방송이다. 1위는 후안 로카 (Joan Roca)가 이끄는 ...
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노마, 일본에 왔다

덴마아크의 최고급 레스토랑 노마 (Noma)가 일본에 왔다. 수석 셰프 르네 레드제피 (Rene Redzepi)가 이끄는 노마는 어떤 미디어에서 세계 최고의 레스토랑 리스트를 선정하더라도 항상 베스트 ...